Dans ce cas clinique gratuit, le Dr Marie-Agnès Jeune, le Dr Pierre de Bremont d’Ars et le Pr Patrick Tounian échangent autour du sevrage d’un enfant de 8 mois ayant une courbe staturo-pondérale régulière avec des parents souhaitant éviter les carences mais désirant maintenir une alimentation végétalienne stricte.
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